Você que está começando um negócio e precisa de um espaço para treinar suas receitas, criar novos pratos ou fazer sua produção, venha para nossa cozinha colaborativa!
Gastronomia não é sobre fazer pratos complicados ou superproduções na cozinha. Gastronomia de verdade é conseguir enxergar a origem e o verdadeiro valor do alimento, da horta à mesa; é tornar a comida parte do cotidiano; é buscar o bem-estar de uma comunidade por meio da boa alimentação; é criar nas pessoas a vontade de cozinhar para si e para o próximo.