Sobre a loja

Gastronomia não é sobre fazer pratos complicados ou superproduções na cozinha. Gastronomia de verdade é conseguir enxergar a origem e o verdadeiro valor do alimento, da horta à mesa; é tornar a comida parte do cotidiano; é buscar o bem-estar de uma comunidade por meio da boa alimentação; é criar nas pessoas a vontade de cozinhar para si e para o próximo.

O nosso espaço de cozinha é um espaço colaborativo, temos toda a estrutura física (vestiário, espaço para MEP, cozinha para 12 alunos cozinhando simultaneamente, sala de degustação, equipamentos e utensílios profissioanais):

As possibilidade de uso são diversas.

- Fazer sua produção e guardar aqui.

- Fazer degustação para seus clientes e futuros parceiros.

- Tirar fotos.

- Fazer filmagens.

- Treinar receitas.

- Fazer treinamento de equipe de cozinha.

- Ministrar cursos.

- Eventos particulares.

- Eventos coorporativos.

- Restaurante.

 

TABELA DE VALORES E HORÁRIOS PARA 2019

 

DIAS

HORÁRIO

VALOR

SEGUNDA À SEXTA

7:00 ÀS 13:00

400,00

SEGUNDA À SEXTA

13:00 ÀS 19:00

500,00

SEGUNDA À SEXTA

17:00 ÀS 23:00

600,00

SÁBADO

QUALQUER HORÁRIO

700,00

DOMINGO

QUALQUER HORÁRIO

700,00

 

TAXA DE GUARDA DE PRODUÇÃO SEMANAL

220,00

 

RESTAURANTE TAXA ÚNICA DE 250,00 + 20% DO FATURAMENTO

 

 

HORA AVULSA

120,00

 

TIPOS DE LOCAÇÃO

 
 

LOCAÇÃO 1

 
 

CURSOS E EVENTOS

 
 

 

 
 

LOCAÇÃO 2

 
 

FILMAGENS, TESTES DE RECEITAS E FOTOGRAFIAS

 
 

 

 
 

LOCAÇÃO 3

 
 

PRODUÇÃO

 
 

 

 
 

LOCAÇÃO 4

 
 

RESTAURANTE

 
 

PERÍODOS DE LOCAÇÃO

 
 

LOCAÇÃO 1, 3 E 4

 
 

PERÍODO DE 6 HORAS

 
 

 

 
 

LOCAÇÃO 2

 
 

PERÍODO DE 3 HORAS

 
 

 

 
 

LOCAÇÃO 4

 
 

PERÍODO DE 12 HORAS

CONSULTAR DISPONIBILIDADE PELO WHATSAPP 61 9 9414 2828.

 

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Sobre a loja

Gastronomia não é sobre fazer pratos complicados ou superproduções na cozinha. Gastronomia de verdade é conseguir enxergar a origem e o verdadeiro valor do alimento, da horta à mesa; é tornar a comida parte do cotidiano; é buscar o bem-estar de uma comunidade por meio da boa alimentação; é criar nas pessoas a vontade de cozinhar para si e para o próximo.

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